Catering
Een vergadering is pas compleet als ook de innerlijkse mens goed verzorgd wordt. Goede koffie, een lekkere lunch en gezonde tussendoortjes mogen niet ontbreken. Ook een sfeervolle afsluitende borrel met diverse warme en koude hapjes behoort tot de mogelijkheden.
Naast diverse vergaderarrangementen, is het ook mogelijk om geheel op maat uw cateringswensen in te vullen.
Vergaderarrangement
Bij aankomst worden de gasten ontvangen met koffie, (cafe Americano, capucino, expresso, latte), thee en een selectie luxe koekjes. Gedurende de gehele bijeenkomst staan kannen met koffie, thee, (ijs) water, frisdrank (in de middaguren) en vers fruit in de zaal en serveren we gezonde tussendoortjes. In de middag staat er gezonde snack op tafel.
Kosten voor een hele dag: EUR 19,25 per persoon
Kosten voor een halve dag: EUR 13,25 per persoon
Lunch
De lunch bestaat uit een assortiment van luxe belegde broodjes en sandwiches met diverse vleeswaren, broodsalades en vegetarisch beleg. De broodjes worden geserveerd met een gezond bijgerecht dat afgestemd is op het seizoen (bijvoorbeeld soep, salade, quiche). Verder kan gekozen worden voor verse jus d'orange en appelsap, melk en is verfrissend ijswater met munt of citroen beschikbaar.
Kosten: EUR 13,25 per persoon
Borrel
Tijdens de 1 uur durende borrel bieden we een gevarieerde selectie aan receptiedranken op basis van plateauservice. Wij serveren het eerste drankje, waarna de gasten zelf de volgende dankjes kunnen inschenken. Daarnaast serveren we diverse warme en koude hapjes. Op de (sta)tafels staan nootjes en luxe zoute koekjes. We zorgen voor voldoende variatie gedurende de borrel.
Kosten: EUR 10,50 per persoon
Diner:
Bij het Meeting House kunt u op aanvraag dineren enkele voorbeelden hiervan zijn:
Buffet in oosterse stijl
warm
• Nasi goreng (gebakken rijst met verse groenten);
• Wilde & witte rijst;
• Saté in pindasaus
• Zalm met sesam in oosterse saus
• Pompoencurry met sperzieboontjes en kokos;
• Pittige eieren
koud
• Salade met gegrilde garnalen, taugé en mango
• Frisse komkommer met cashewnoten, kerstomaatjes, koriander en munt
• Kroepoek
Kosten: EUR 25,50 per persoon inclusief drankjes
Buffet in mediterrane stijl
warm
• Spaanse paella (rijstgerecht met groenten, kip en zeevruchten)
• Cacciatore (stoofschotel met pompoen, prei, champignons, tomaat en olijven)
• Gehaktballetjes in pittige tomatensaus
• gegrilde groenten
koud
• Kipspiesjes in een romige tzatziki saus
• Aardappelsalade met bosuitjes en huisgemaakte mayonaise
• Diverse broden met een huisgemaakte kruidenboter en pesto
• Spiesen met mozzarella, basilicum en tomaat
• Meloen met Italiaanse rauwe ham
Kosten: EUR 25,50 per persoon inclusief drankjes
Vegetarisch Buffet
Koude items
– Kaas pastasalade met groene asperges, avocado en gorgonzola
– Witlofsalade met appel, peer, mandarijn en walnoot
– Salade met tros Cherry tomaat, mozzarella en verse basilicum
– Frisse fruitsalade van reepjes ijsbergsla, rucola, meloen, ananas, druiven, aardbei en balsamico dressing.
Warme items
– Coq au vin (vegetarisch)
– Aubergine met spinazie, ui, knoflook, roomkaas en pijnboompitten
– Warme pastaschotel, courgette, pijnboompitten, mozzarella, tomaat Vegetarische balletjes in een tomaten salsa
– Roseval aardappels uit de oven met olijfolie, rozemarijn en knoflook
– Breekbroden, stokbrood, kruidenboter
Kosten: EUR 27,50 per persoon inclusief drankjes,
Grieks buffet:
Koude items
– Padzaria me karidia( bietensalade met walnoten)
– Salata me roka (rucola salade)
– Dol mada kia jemista (gevulde wijnbladeren met gehakt)
– Choria tikiki salata ( griekse salade)
Warme items
– Pilafime kotopoulo ( pilafrijst met kip)
– Pikantika fasolia(kruidige witte boontjes)
– Kefte dahisa (griekse gehakt balletjes)
– Baklava
Kosten: EUR 27,50 per persoon inclusief drankjes
